入秋前建议给身体做个“大扫除”多吃10道菜一身轻松多受益

发布时间:2022-09-17 03:06:41 来源:欧宝竞技ob 作者:欧宝体育官网登录

内容简介:  大家好,欢迎大家来到我的美食自媒体,我是美食领域创作者锦绣V山东:“专注美食,让生活更有味。”今天为大家带来了几道家常美食的做法,这几道美食也是深受大家的喜欢,而且是很常见的几道美食。天天用普通的食材,做出最美味的餐食。同时也希望今天的美食能够给你带来一整天的快乐。牛肉拌香菜所需食材:牛肉里脊,香菜。1、新鲜牛肉在切之前可以放在冰箱里冷冻半个小时,有利于牛肉切成薄片,牛肉片放入碗中,加入料酒、生抽、老抽,抓拌均匀,加入一勺淀粉和一勺油抓匀腌制15分钟,香菜切成段,小米椒和线椒切圈,大蒜切末备用。2、煮锅加入适量的水,煮至似开非开的...

  大家好,欢迎大家来到我的美食自媒体,我是美食领域创作者锦绣V山东:“专注美食,让生活更有味。”今天为大家带来了几道家常美食的做法,这几道美食也是深受大家的喜欢,而且是很常见的几道美食。天天用普通的食材,做出最美味的餐食。同时也希望今天的美食能够给你带来一整天的快乐。牛肉拌香菜所需食材:牛肉里脊,香菜。1、新鲜牛肉在切之前可以放在冰箱里冷冻半个小时,有利于牛肉切成薄片,牛肉片放入碗中,加入料酒、生抽、老抽,抓拌均匀,加入一勺淀粉和一勺油抓匀腌制15分钟,香菜切成段,小米椒和线椒切圈,大蒜切末备用。2、煮锅加入适量的水,煮至似开非开的状态下入牛肉,煮开后捞出牛肉控水。3、煮好的牛肉片放入碗中,倒入蒜末,辣椒粉,白芝麻,淋上热油激发出香味后搅拌均匀。4、加入1勺生抽,1勺蚝油,1小勺香醋,1勺白糖搅拌均匀后,倒入小米椒,线椒和香菜,再次搅拌均匀即可。板栗烧鸡翅根食材:新鲜鸡翅根1斤、新鲜板栗1把、葱结1个、生姜两块、花生油40克、盐3克、生抽15克、蚝油10克、料酒30克、红烧酱油少许、冰糖少许。1、把食材备齐,板栗用热开水浸泡几分钟,再去壳去皮,洗净备用。2、鸡翅根清洗干净,剁成小块,放入锅中,倒入适量清水,加入葱结和姜片,大火煮10分钟左右,把煮出来的浮沫撇掉,捞起再次清洗一遍,把水分沥干。3、热锅倒油,放入姜片煸香,再放入鸡翅根煎至两面金黄,淋入料酒炒匀。4、加入生抽、蚝油、红烧酱油、冰糖炒匀,再倒入适量清水,中火烧10分钟,再放入板栗,加入盐炒匀,继续烧10分钟左右,把汤汁收干一些,就可以出锅啦!蚝油牛柳食材清单牛肉、红椒、青椒、蚝油制作步骤1、牛肉洗净,切片,逆着纹路切,把纹路切断,这样牛肉会嫩,不会硬性,很好嚼,口感特别好。2、切好的牛肉片放进碗里,加入少许白糖,一勺蚝油,几滴香油,几滴料酒,再加入适量淀粉抓匀放冰箱冷藏半小时。3、把红椒,青椒切段,蒜头切薄片,姜切丝备用。4、取一平底锅,热锅下油,把秘制好的牛柳放入平底锅,快速均匀摊开,中火翻炒。至表面微熟装盘备用。5、接着炒锅开火倒油,姜蒜爆香,倒入青红椒翻炒。下几滴料酒,倒入炒过的牛肉,加少许盐,几滴蚝油,继续翻炒,加入一点点开水,中火待收汁快完时关火。蒸牛肉丸入秋之后贴秋膘,要多选择一些高蛋白、低脂肪的食材来吃,牛肉是传统的滋补佳品,经常吃营养不用发愁,分享一款蒸牛肉丸的做法。所用食材:牛肉、大米、青萝卜、虫草花。1、准备半斤牛肉清洗干净,切成小块放料理机中打成肉馅倒入碗中,加入2勺蚝油、半勺花椒粉、胡椒粉,适量的鸡精、盐和糖,再加入5勺左右的葱姜水搅拌中上劲。2、将提前浸泡过的大火和浸泡过的虫草花碎加入肉馅中,搅拌均匀让食材融合。3、萝卜清洗干净切成薄厚均匀的片,放入开水中煮5分钟左右,码在盘子上,将牛肉和大米的混合馅料团成一个个圆子,放在萝卜片上备用。4、蒸锅上汽后,放入蒸锅蒸15分钟左右,如果丸子比较大可以延长蒸的时间。5、锅中倒入小半碗清水,3勺生抽、少量的盐和鸡精,小半勺白糖,煮开后倒入适量的水粉勾芡后,淋在丸子上即可。蟹味菇炒鸡蛋食材:蟹味菇、鸡蛋、青椒、干辣椒、盐、生抽、姜做法:1,蟹味菇去根洗净,青椒洗净切成丝,鸡蛋打入碗中,充分搅散。2,热锅倒入少许油,油热后倒入鸡蛋液,将鸡蛋炒熟盛出。3,锅中再加少许油,放入姜丝和干辣椒炒香。4,接下来倒入蟹味菇,大火炒软后倒入青椒丝,再把炒好的鸡蛋也倒进来翻炒均匀。5,最后加入盐、少许生抽调味,炒匀就好了。特别鲜香,好吃。鱼香煎豆腐食材准备:豆腐;猪肉;葱3根;泡椒;豆瓣酱;蒜半头;姜;糖;陈醋;生抽少许;水淀粉做法:1、豆腐切块儿,用厨房纸巾尽量擦干水分;锅里放油煎至每面金黄,盛出备用。2、锅里加适量油,稍微爆香姜蒜,泡椒和一半的葱末;然后放猪肉翻炒至变色,加入郫县豆瓣翻炒至出红油的样子。3、然后加糖,加生抽再稍事翻炒,再加些水,煮开;把豆腐放进去煮一会儿,然后放入剩下的大部分葱花,搅拌均匀。4、用水淀粉勾芡,关火,加醋,尝味道进行调整,起锅,最后再撒点儿葱花儿在表面就好啦红烧大虾-食材以及调味料的准备:基围虾400g,葱,蒜,洋葱,红椒,生抽,老抽,料酒,橄榄油,白胡椒,-烹饪制作步骤过程:1、碗中加1勺生抽、1勺老抽、1勺料酒、1勺橄榄油、1勺白胡椒加3勺水调匀,备用。2、虾洗净去虾线虾头;葱、蒜、辣椒、洋葱、姜切好,备用。3、锅中油烧至7成热,放入虾炒至变红迅速捞出。4、锅中留底油,加姜蒜末、洋葱、红椒末煸炒香,倒入虾翻炒均匀。5、最后淋入料汁煮至虾入味,收汁撒葱段,即可完成。葱爆牛肚材料:卤牛肚、洋葱、青椒、油、葱姜、料酒、盐、鸡精适量做法:1、卤牛肚切丝,洋葱、青椒整清洗切丝。2、起锅热油爆香葱姜,放入洋葱、青椒翻炒片刻。3、放入牛肚翻炒1分钟后加入盐、鸡精、料酒调味即可。照烧肥牛饭【准备食材】肥牛卷200克、鸡蛋1个、洋葱半个、白糖、盐、料酒、生抽、老抽、蚝油。【烹饪步骤】1、调料汁:碗中加入1勺淀粉、1勺白糖、少许盐、1勺料酒、1勺生抽、1勺老抽、1勺蚝油、小半碗水,搅拌均匀备用。2、锅中水开倒入肥牛卷,焯至变色捞出备用。3、另起锅倒油,放入洋葱丝炒香,加入焯过水的肥牛卷,再倒入调好的料汁,翻炒均匀煮开就可以啦!最后可以煎一个溏心蛋,盛碗米饭,把炒好的肥牛浇在米饭上,加上鸡蛋,撒点黑芝麻即可。火爆肥肠材料肥肠500克、大红青椒各一个、宴友食用油、嫩子姜2个、花椒、蒜片、豆瓣、料酒、八角、陈皮、丁香、桂皮、葱做法1、把肥肠用醋和盐洗干净,再用卤水卤肥肠,卤熟后切成小节。2、把青红辣椒切成小方块、子姜切小块。3、油锅烧热,放入肥肠爆炒加料酒,再加蒜片、豆瓣、花椒青红辣椒,少许老抽,最后放味精即可,装盘。我是美食领域的作者锦绣V山东,如果你喜欢我的文章,欢迎关注我!关注我,每天做菜不迷路,每天更新美食。你最喜欢吃的菜是什么呢?欢迎留言告诉小编,大家在评论区说说你吃过哪些最难忘的美食吧。要是大家不知道每天吃什么,欢迎关注我,每天给大家分享好吃的食物。每日更新文章,不见不散,欢迎转发,让更多爱美食的人一起分享。发布于:山东省