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米线机的高速熟化挤条机摩擦产热使米粉米粉糊化和膨化

更新时间:2019-3-20 11:12:32
该自熟米线机设备主要功能是制作各种米线,是以大米、小米、玉米等为原料,浸泡后进机一次性可加工成各种米线。加工成的米线晶莹剔透,柔软细腻,筋实耐煮,口感好。可一机多用,除加工米线外,还可磨米浆,打米耙、米线、糍粑等。该系列新型自熟米线机适用于生产桂林米粉、云南米线,以及以红薯、玉米、大豆、蚕豆等制成的淀粉为原料,生产各类粉丝、粉条。

鸿睿牌米线机实现在质的飞越! 过桥米线已有一百多年的历史。相传,清朝时滇南蒙自县城外有一湖心小岛,一个秀才到岛上读书,秀才贤慧勤劳的娘子常常弄了他爱吃的米线送去给他当饭,但等出门到了岛上时,米线已不热。后来一次偶然送鸡汤的时候,秀才娘子发现鸡汤上覆盖着厚厚的那层鸡油有如锅盖一样,可以让汤保持温度,如果把佐料和米线等吃时再放,还能更加爽口。于是她先把肥鸡、筒子骨等熟好清汤,上覆厚厚鸡油;米线在家烫好,而不少配料切得薄薄的到岛上后用滚油烫熟,之后加入米线,鲜香滑爽。此法一经传开,人们纷纷仿效,因为到岛上要过一座桥,也为纪念这位贤妻,后世就把它叫做“过桥米线”。 生产米线到生产米线机,经过了十二年的历程。通过数种米线机的使用,以及对米线的潜心研究,从机器的使用者到生产者。我厂现在生产出100型双缸自动米线机和200型米线机。此次改进型设计更富人性化,使用更方便,使用寿命大大延长。解决了过去米线机操作技术难以掌握的问题。欢迎新老用户选择使用。   米线机该设备主要功能是制作各种米线,是以大米、小米、玉米等为原料,浸泡后进机一次性可加工成各种米线。加工成的米线晶莹剔透,柔软细腻,筋实耐煮,口感好。可一机多用,除加工米线外,还可磨米浆,打米耙、米线、糍粑等。 13. 鸿睿牌米线机自动化程度高,产品色泽纯正,口感舒适! 米线的生产工艺   生产工艺: 大米——浸泡——自动米水分离——粉碎——和料——自熟挤丝——自动老化——定长切断——水洗松丝——计量成型——入模烘干——包装——入库。 多功能米线机,生产快,成品率高,型号多,投资规模可大可小,适用于个体、乡镇加工厂及城市食品加工厂。加工产品种类多:既可生产粉丝、粉条、杂粮面条、还可生产米粉米线等多种产品。产品色泽纯正,口感舒适。鸿睿的米线机自动化程度高,真正实现了从原料(大米)到产品(米线、米排粉、排米粉)整个生产过程的连续自动化控制,本生产线生产出来的米线、米排粉、排米粉,经开水冲泡约3分钟即可食用,不糊汤、不断条、口感好。因生产线每个环节的自动连续送接,加上自动定量切断、自动分配输送,所以避免了传统工艺在生产过程中严重的“散、乱、断、碎、落”而导致浪费的现象。纯属低耗、卫生、环保! 14. 新型多功能米线机设计合理。 该型多功能米线机设计新颖、合理、结构紧凑,配件不易磨损,产品质量三包,长期供应易损件新型多功能米线机,样式新颖,设计合理,新式封闭式减速器,动力轻,双缸双螺旋挤丝,自动熟化,自动喂料,自动控制,极大地降低了劳动强度。 绿色食品: 整个加工过程在消费者面前,一目了然;上好的米粉,加上营养丰富的谷物杂粮,清洁卫生简单易懂的操作过程,无任何污染或排放物。 利润丰厚: 在各地普通农贸市场就可以采购到所需的原料,按市场价计算,也有至少20%-30%的利润空间,物以稀为贵,商场如战场,谁先抓住商机,谁就能占领市场!
(作者:张经理 来源:巩义市鸿睿机械制造有限公司)


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